Semur Jengkol

Semur Jengkol adalah makanan yang sangat disukain orang Indonesia. Jengkol adalah termasuk buah polongan yang bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral. walaupun jengkol membawa bau yang tidak sedap setelah dimakan khusunya pada bau mulut dan pada urin setelah diolah dan diproses pada saluran pencernaan, tetapi jengkol tetap disukai oleh orang-orang. bukan hanya ayam atau daging saja yang bisa disemur,bahkan jengkol juga dapat dibuat semur seenak mugkin. proses pembuatan Semur Jengkol ini dengan merebus jengkolnya terlebih dahulu kemudian dicampur dengan bahan-bahan olahan pembuatan semur.