Sate
yang satu ini merupakan salah satu sate tertua khas Cilacap, yang juga
sudah memiliki tempat tersendiri bagi masyarakat Purwokerto. Kedai
dengan nama “Kedai Sate Ayam Martawi” ini menjual sate khas Cilacap,
yang terletak di jalan Kol. Sugiono No. 54 B, Purwokerto. Biasanya kedai
ini mulai melayani pelanggannya setiap hari mulai pukul 9 pagi hingga
pukul setengah 10 malam. Kedai sate ayam Martawi juga memiliki beberapa
cabang yang tersebar di daerah Cilacap.
Seporsi
sate ayam disajikan dengan sepiring lontong yang sudah dipotong-potong,
bumbu kacang yang sudah dicampur dengan sambal dan semangkuk opor ayam.
Selain rasanya yang menjadi pilihan para pelanggannya, sate ini juga
memiliki sesuatu yang khas dan beda. Pada umumnya sate ditusuk
menggunakan satu tusuk sate, tapi di tempat ini setiap tusuk berisi dua
tusukan sate. Menurut pemiliknya, agar sate dapat dilebarkan pada saat
dibakar sehingga matangnya rata sampai ke bagian dalam. Harganya juga
cukup terjangkau, untuk satenya dihargai Rp. 1000/tusuk dan lontongnya
Rp. 2000/buah. Selain sate juga tersedia menu nasi goreng telur, mi
kuah/ goreng telur, bihun kuah/ goreng telur, tongseng ayam dan sop
ayam.
Juli 2011
Tidak ada komentar:
Posting Komentar